V termínu od 13. do 14. srpna navštíví festival dvě desítky vinařů, kteří představují pomyslný vinařský Olymp u nás, a jejichž vína se dlouhodobě řadí mezi současnou špičku. Kromě koštování dobrého vína od různých výrobců mezinárodního měřítka budou mít návštěvníci festivalu možnost ochutnat také celou řadu speciálních dobrot a delikates, které umocní celkový gastronomický zážitek. Na…
Barbora Poláková je již stabilním členem české hudební scény. Kdo by neznal její Nafrněnou nebo protestsong s názvem Sami (jsme v prdeli), na kterém se autorsky a interpretačně podílela s Davidem Kollerem. Její zatím poslední album z roku 2018 s názvem ZE.MĚ je plné krásných písní. Budeme se těšit, že některá z nich zazní i v Hostivici.
Česká pianistka, zpěvačka a skladatelka, která se dostala do podvědomí diváků zejména svojí finálovou účastí na Eurovision Song Contest 2019. Hudba Barbory Mochowé se nese v duchu zasněného popu s prvky filmové hudby. Těšíme se, že se budeme moci zasnít i na In vino Hostivice.
Kapela WE2 hrála, jak už název napovídá, dlouho “ve dvou”, tedy Kuba (zpěv, kytara) a Tomáš (kytara, baskytara, zpěv). Na pódiích bylo ale zbytečně moc místa, tak se rozhodli, že ho vyplní dalším článkem, který pěkně diktuje na bicí. Na In vino Hostivice se již těšíme na tyto charismatické mužské dvojhlasy.
Kdo z nás by se nechtěl alespoň na chvíli vrátit do svého mládí, či mládí našich rodičů, zažít zas ten opojný pocit. Jen zavřete oči a představte si že řídíte Cadillac, po vašem boku máte krásnou dívku, z jejichž rtů se line bezstarostný smích, vítr se vám honí ve vlasech, a z rádia duní Rock…
Již po druhé se v Hostivici představí zpěvák Vlasta Horváth, jehož jméno je spojeno s vítězstvím ve druhé řadě soutěže Česko hledá Superstar. Nyní je pro Vlastu Horvátha zásadním jeho kapela, se kterou vystupuje. Tvorba nových písní je důkazem, že Vlasta Horváth je zpěvákem vyzrálým, o čemž svědčí jeho jasná umělecká představa. V březnu 2019 vydal své čtvrté…
Nomádi tuzemských i zahraničních dálnic, Fast Food Orchestra rozváží reggae a ska rytmy po klubech i festivalech již od roku 1998. Poslední z diskografie osmi desek nese název Struny. Deska je zároveň i podstatným mezníkem, kdy se kapela jednou a provždy rozhodla pro hraní v rodném jazyce. Největší devizou kapely, jsou však živá hraní, při…
Firma Kassimex s.r.o. je specializována na dovoz a prodej rumunských vín, zastupuje vinařství Bala Geza (Wine Princess), Jidvei, Tohani, Vinarte a hlavně Cramele Recaș, což je největší výrobce vína ve střední a východní Evropě. Nabízí široký sortiment a velmi kvalitní vína za příznivou cenu. S Kassimexem poznáte chuť rumunského slunce. www.kassimex.cz
Kdo z Vás očekává malebný modro-bílý sklípek a vinaře v tradičním moravském kroji, bude mírně překvapen. I přes moderní pojetí moravského vinařství si zde zachovávají úctu k tradicím a moravským kořenům. Nabízí vína nevšední a kořeněná srdcem. www.modrevinarstvi.cz
Tombalina Wines vám přináší jedny z nejlepších a oceňovaných vín přímo ze srdce jižní Afriky. Dále firma začala dovážet světově uznávaná kanadská vína z Niagarského poloostrova (Niagara Peninsula) a vysoce kvalitní vína Glia ze známého vinařství Senator z regionu Husi v Rumunsku. www.tombalinawines.cz
Dobré portské – specialista na špičková portská vína od konkrétních vinařů, za příjemné ceny. Nově u nás ochutnáte i portugalská vína včetně oblíbeného jemně perlivého Vinho Verde. Stavte se na skleničku skvěle vychlazeneho vina. www.dobreportske.cz
Inspirování tradicí, moravskou krajinou, chutí a jiskrou vín, rozvíjí své vinařství už od roku 1923. Vinařství je koníčkem i živobytím. V každé sklence vín vinařství Sklep Na Bařině je možné najít kus osobnosti, radosti a chuti něco dokázat. Od roku 2007 vinařství vedou bratři Jan a Tomáš Bařinovi, kteří hospodaří na 2,5 ha vinic, na nejlepších tratích Čejkovic v Novosádech, na Odměrách a v trati Včelín. www.vino-barina.cz
Ve vinařství Víno Hruška tvoří víno, které snoubí unikátní terroir a umění osmi generací vinařů. Jedním z důležitých historických převratů ve strategii pěstování révy vinné v rodinném kruhu vinařství Víno Hruška bylo zavedení stříhání vinic na jeden vodorovný tažeň s deseti očky. V Blatničce a okolí nyní obhospodařují 80 ha vinic, což řadí Víno Hruška mezi deset největších vinařství v České republice. Aktuálně Víno Hruška připravuje vinotéku a vinný bar přímo v Hostivici, na Husově náměstí 59. www.vinohruska.cz
Fiero Wine je malé rodinné vinařství, které založil Josef Švec z Kmeťova. Díky výborné poloze vinohradu, které se nachází ve střední části Požitavia, produkují kvalitní odrůdová vína s přívlastkem, které mají ovocnou vůni a příjemnou svěží chuť. Odrůdová skladba ve vinicích je od lehkých bílých Müller Thurgau, Muškát Moravský, přes obtížnější bílé Veltlínské Zelené, Chardonnay, Ryzlink Vlašský, Pálava, Rulandské Šedé, po modré odrůdy Cabernet Sauvignon, Alibernet.
Značka rodinného vinařství Hrabal je dnes synonymem pro prémiové řady bílých, červených i šumivých vín. Vín z Velkých Bílovic, nejvýznamnějšího střediska moravské vinařské tradice. www.hrabal-vino.cz
Tradice pěstování vinné révy v obci Kněždup, kterou toto vinařství reprezentuje, započala již před stovkami let. Rodina Vinařství Chromeček žije tradicemi a folklorem, což ovlivňuje přístup k vínu a jeho výrobě. Vína jsou zde vyráběna s citem, láskou a pokorou. www.vinochromecek.cz
Společnost byla založena v roce 2011 a je specialistou na dovoz poctivých jihoamerických vín. V tomto roce představí chilské vinařství Chocalán, butikové projekty LOF, Encierra a argentinské vinařství Los Haroldos. www.chilskevino.cz
„Z Provence na Moselu“ v čele s Pavlem Vetenglem, se věnuje importu a prodeji kvalitních vín určených privátní klientele, vinotékám a restauracím bezmála 20 let. „Srdcem“ Ryzlinku je oblast podél řeky Mosela, kde na jedinečných břidlicových prudkých svazích získává Ryzlink to nezbytné. Provensálská vína jsou oblíbená a známá nejenom rosé variacemi, ale také bílá produkce se stopami květin a luční trávy nádherně ladí s příjemnou kyselinkou. Naopak u červených vín převládá zemitý kořenitý Syrah, nositel tanninu, který vytváří s odrůdou Grenache pestrost, kulatost a ovocnost po jahodách a malinách. www.nemeckavina.online
Toto rodinné rakouské vinařství Andrease a Margit Humerových leží na jižním úpatí hřebenu Manhartsberg. Typickou chuť tohoto kraje dodávají vínům jak klimatické podmínky, tak složení půdy. www.weingut-humer.at
Vinařství Maláník-Osička s. r. o. je malou rodinnou firmou zabývající se pěstováním vinné révy a výrobou kvalitních přívlastkových vín, navazuje na dlouholetou rodinnou tradici vinařů. Vinice se rozkládají jihozápadně od obce Mikulčice. Kvalita práce a produktů Vinařství Maláník-Osička s.r.o. se odráží v řadě získaných ocenění. www.vinarstvimalanik.cz
Nejširší nabídka jihofrancouzských vín v ČR, současně nabízí osobitá vínka ze všech vinařských regionů Francie. Na jejich stánku můžete ochutnat vína od malých vinařů z regionů Alsace (Alsasko), Bordeaux, Champagne, Languedoc-Roussillon, Val de Loire (Údolí Loiry) a Vallée du Rhône (Údolí Rhôny). www.languedoc.cz
Rodinné vinařství v obci Kobylí na Moravě hospodaří na 27 ha vinic. Obec je součástí pěti obcí tvořících vinařský region Modré hory, vína tedy nesou označení VOC Modré hory. V současné době se zde vyrábí široké spektrum vín z klasických i nových odrůd. Vinařství produkuje i tzv. klonové výběry. www.vinarstvibukovsky.cz
V plné míře vinařství funguje od roku 1992. Za 27 let svého působení se vinařství vyvíjelo od malého sklepa až po dnešní moderní vinařství. Zastává filozofii menších rodinných podniků, tj. osobní přístup, vstřícnost a otevřenost. www.vinarstvivladimirtetur.cz
VinoCool je firma, která se zabývá dovozem italských vín. Spolupracují především s malými rodinnými vinařstvími ze severního Benátska, zejména z oblasti vyhlášené výrobou známého Prosecca – Conegliano, Valdobbiadene a z oblasti kolem řeky Piave. Záměrem společnosti vždy bylo, vybírat vína vysoké kvality za rozumnou cenu. Vína je možné zakoupit ve vinotéce v Praze 5, v ulici Vrchlického. www.vinocool.cz
Jsme malé vinařství z obce Hnanice na Znojemsku. Vlastníme
1 ha vinice, trať Knížecí vrch Hnanice, který obhospodařujeme v ekologickém režimu. Z této vinice vyrábíme certifikovaná bio vína. K doplnění naší nabídky zpracováváme hrozny z viniční tratě Fládnická Hnanice. Naše vína vznikají přirozeně, s minimálními technologickými zásahy,
kvasí spontánně v dřevěných sudech a následně zrají na kvasničných kalech bez přidané síry.
Lahvování vín provádíme bez čířících přípravků a filtrace. www.vinarstvispetici.cz
Za Lavinou se skrývá oldtimer z roku 1974, který dlouhá léta sloužil u Berlína jako hasičský vůz. Díky šikovným rukám neskončil ve šrotu, ale proměnil se v první pojízdnou 4×4 vinárnu, která se dostane i na nečekaná místa. V různých koutech světa vybíráme ta nejlepší a nejzajímavější vína. Ochutnat tak můžete francouzská BIO vína, španělské vermuty, italské bubliny, ale také vína typická pro Gruzii, Portugalsko nebo Rumunsko. Naší specialitou jsou vinné koktejly, které lze posnídat, připojit k obědu nebo s nimi také s grácií zakončit večírek.
www.winetruck.cz
Dovozce vybraných francouzských vín z Provence. V ochutnávce jsou vína z AOC Ventoux, Cotes du Rhône, Chateauneuf du Pape a další, dále můžete ochutnat klasické provensálské dobroty jako černé olivy, marmelády a lanýže. www.dobrotyzprovence.cz
Pro masové gurmány nebude jednoduché projít bez povšimnutí. V nabídce budou šťavnaté steaky, voňavé klobásy a další lahůdky. Samozřejmě vše ve skvělé kvalitě.
Šťavnatý roastbeef se salátkem v křupavé bagetce. Již tradiční a velmi oblíbená pochoutka festivalu.
Salty J’s je firma, která nabízí originál street food. Servírují zde více druhů burgerů s kvalitním argentinským masem a nejen to. Milovníci masa si mohou vybrat z široké nabídky. Evergreenem Salty J’s jsou konfitovaná trhaná masa v úžasných domácích bulkách. Zakousnout se do připravených pokrmů je nezapomenutelný zážitek. www.saltyjs.cz
Malá rodinná firma, která se specializuje na zabijačkové produkty, vyrobené podle starých tradičních receptur.
Na In vino se bude podávat trhaná kachna s kroupami a slaným zeleným hráškem, trhané hovězí s barbecue omáčkou v sezamové housce nebo vepřové špízy s bylinkami podávané s pikantní majonézou v sezamové bagetě.
Když se řekne italský streetfood, asi si každý vybaví pizzu. Přitom v italských ulicích jsou mnohem zajímavější kousky k ochutnání. Například vynikající piadiny – druh tenké pšeničné placky, typické pro dnešní region Emilia-Romagna. Piadina se podávala i v antickém Římě a dnes je zapsána na seznamu tradičních italských výrobků kraje Emilia-Romagna. Kdo ji jednou ochutná, hned si ji zamiluje. U Ciao Italian Street Food je možné vyzkoušet piadiny s kvalitními italskými sýry a salámy, s domácím roastbeefem nebo vegetariánskou variantu s pečenou zeleninou a hummusem. V nabídce jsou také dokonalé Ascolana olivy, a to je velká paráda – masem plněná královna všech oliv smažená do křupava. https://www.facebook.com/piadinaciao
Ručně tahané korbáčiky, domácí oštiepky, parenice, koliby, grilované sýry. Vše, co k dobrému vínu patří.
Netradiční preclíky z organických surovin, ručně vyválené, dozlatova upečené, teple podávané, měkké a voňavé. Nabízené kombinaci slané, sladké či plněné masem. www.mazanypreclik.cz
MiniDonuts je výrobna malých, zaručeně čerstvých koblížků s čokoládovou, karamelovou nebo jahodovou polevou. Kromě donatů zde můžete ochutnat limonády různých příchutí, značky John Lemon (bez přidaných cukrů).
Výborná zmrzlina, cukrová vata a jiné pamlsky. Chybět nebudou ani balónky, prostě pořádná festivalová zábava.
